09.09.2010
czwartek,
Pracownia gospodarstwa domowego
Terapeuta:
- Edyta Kuzioła
- Agnieszka, Danuta, Paweł M., Marek, Wojciech
- Doskonalenie umiejętności przysposabiających do pracy w zakresie:
- Obsługiwanie sprzętu AGD (płyty kuchennej, piekarnika, mikrofalówki, zmywarki do naczyń, pralki, odkurzacza i innego drobnego sprzętu znajdującego się na wyposażeniu pracowni)
- Przygotowywania posiłków
- Dbania o estetykę i czystość (nakrywanie do stołu, dekorowanie potraw, sprzątanie, pranie, prasowanie)
- Doskonalenie zaradności życiowej:
- Sporządzanie listy zakupów
- Dokonywanie zakupów na potrzeby zajęć warsztatowych i własne w ramach prowadzonego treningu ekonomicznego
- Kulturalne spożywanie posiłków
- Uspołecznianie:
- Czerpanie radości ze wspólnej pracy
- Doskonalenie umiejętności pracy w zespole
- Podnoszenie samooceny uczestników poprzez stwarzanie okazji do zaistnienia na tle grupy
- Przygotowywanie śniadań dla 25 uczestników WTZ
- Pieczenie ciast i ciasteczek
- Przygotowywanie deserów
- Przygotowywanie potraw z okazji Wigilii, Świąt Wielkanocnych i innych świątecznych okazji wynikających z kalendarium imprez Ośrodka
- Pomieszczenie kuchenno-gospodarcze, znajdujące się w sali kawiarnianej na 40 osób, posiada:
- Zabudowę (szafki, stoły do pracy, barek)
- Barek do wydawania potraw
- 3 lodówki
- Zmywarkę do naczyń
- Aneks kuchenny, znajdujący się na piętrze, posiada:
- Lodówko-zamrażarkę
- Piekarnik na tzw. słupku (umożliwiający pracę bez konieczności schylania się uczestników)
- Ceramiczną płytę kuchenną w zabudowie
- Mikrofalówkę
- Inny drobny sprzęt kuchenny niezbędny podczas zajęć warsztatowych
